Chaleurs estivales : comment rester bien hydraté grâce à son alimentation ? 

Avec les vagues de chaleur successives qui s’abattent sur la France depuis le début de l’été, il est recommandé de boire davantage afin de garder son corps bien hydraté. Mais saviez-vous qu’en moyenne 1L de notre apport quotidien en eau provient de notre alimentation ?  Thomas Avoirte, expert culinaire HelloFresh, partage quelques conseils et une sélection de recettes qui favorisent l’hydratation. 

Lorsque le thermomètre s’affole, il est important de rester bien hydraté. Si boire de l’eau est une évidence pour tous, il est également possible de s’hydrater grâce à une alimentation adaptée. 

“De nombreux aliments contiennent beaucoup d'eau pour aider à s’hydrater. S’il devait y avoir un plat idéal à déguster lors des fortes chaleurs, cela serait une salade composée à base de laitue, de concombres, de tomates et de poivrons, car ils ont tous une forte teneur en eau et apportent beaucoup de saveur à votre plat" explique Thomas Avoirte, expert culinaire chez HelloFresh. 

Évidemment il existe aussi des plats chauds tout aussi hydratants tels que les soupes et les bouillons. HelloFresh propose quelques-unes des meilleures recettes chaudes comme froides alliant forte teneur en eau et gourmandise : 

Et pour la touche sucrée ? “Je vous recommande de réaliser des brochettes de fruits à tremper dans du yaourt nature. Le yaourt nature et les fruits tels que le pamplemousse, les fraises, les oranges et les pêches sont des aliments parfaits à forte teneur en eau qui vous permettront de rester bien hydratés”